藕 1节 尖椒 1个 红椒 1个 香菇 4朵 大蒜 3瓣 做法步骤 步骤 1 牛肉买的是袋装现成的蚝油牛柳(片状的),化冻即可 步骤 2 藕削皮切薄片 步骤 3 开水焯一下藕片,...
1、将藕去皮切成薄片、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切末备用。[2]凉拌藕片 2、锅中加入适量的清水,水烧开后倒入少许食用油,然后将藕片放入锅中,水再次烧开后即可...
放适量辣椒酱煸炒几下,翻炒均匀后撒点香菜即可关火出锅。做法二、把鲜虾用剪刀沿着头部剪开,用牙签挑出虾线,剪掉过长的虾须。用料酒两勺腌制十分钟。控干备用。起...
一、钵钵鸡可以放的食材 1.荤菜:牛肚、牛肉、猪脆骨、鸡脚、鸡心、鸡爪、鸡头、鸡弧、鸡胗、鸡尖翅、黄喉、猪耳朵猪排骨、猪内脏、猪尾、猪皮、鸭掌、鸭肠、鸭舌...
做法:将巴沙鱼切成丝,调味上浆,锅放油烧至五成热放入鱼丝滑油,倒出沥干油,锅留底油,把韭菜苔、彩椒丝调味翻炒,放入鱼丝勾芡、淋油装入摆好口口脆的盘中即可。鱼胶...
做法 1.冷水下锅,将排骨焯一下。2.将焯好的排骨再次放入汤锅之中,加入适量的热水、然后放入料酒、八角、盐、姜,大火煮开后,转小火炖煮20分钟 3.将排骨捞出,趁...
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